Bar, Pub, Club,
Lounge là gì? Được biết đến là địa điểm vui chơi giải trí, thư giãn quen thuộc
của nhiều người hiện nay, nhất là giới trẻ nhưng không phải ai cũng thực sự hiểu
rõ về chúng. Bài viết này, Propertybulletin sẽ đem đến thông tin cơ bản
Bar, Pub, Club, Lounge để dễ dàng phân biệt và nhu cầu việc làm tại những môi
trường này đang rộng mở ra sao.
 |
| Pub, Bar, Club, Lounge là điểm giải trí yêu thích của nhiều người - Ảnh: Internet |
Bar là gì? Lắng
nghe câu chuyện về Bar
Bar nghĩa là gì?
Bar được hiểu
đơn giản là một nơi bán các loại thức uống có cồn như: Bia, rượu, rượu vang,
cocktail và các đồ uống khác như nước khoáng, nước giải khát cho khách đã đủ tuổi
để uống (trên 21 tuổi). Ngoài ra, Bar còn phục vụ một số thức ăn nhanh như đậu
phộng, khoai tây chiên…
Lịch sử về Bar
Từ “Bar” này được
dùng từ năm 1592 khi nhà soạn kịch Robert Greene đề cập trong A Noteable
Discovery of Coosnage. Tuy nhiên cách phục vụ đồ uống như ngày nay được cho là
do Isambard Kingdom Brunel nghĩ ra với mục đích phục vụ nhanh các khách hàng
đang vội bắt tàu hỏa tại ga Swindon khi công ty Great Western Railway đổi tàu.
Ngoài ra, còn có ý kiến cho rằng các Bar đầu tiên để phục vụ rượu được lắp đặt
tại các khách sạn Great Western trên trạm Paddington, London.
Mô hình Bar phát
triển mạnh mẽ tại nước ngoài, đặc biệt là các quốc gia châu Âu, châu Mĩ và
nhanh chóng phổ biến toàn thế giới. Ở Việt Nam, Bar đã và đang là điểm hẹn lý
tưởng của nhiều người, nhất là giới trẻ - những người yêu thích sự sôi động,
thoải mái.
Các loại hình
Bar
Bar có 3 loại
hình cơ bản đó là:
Bar bình dân: Hiểu
nôm na thì đây là quán rượu chủ yếu phục vụ khách quen, người dân sống gần đó.
Các quán Bar này được biết tới nhờ mối quan hệ giữa các thành viên trong cùng cộng
đồng. Họ đến để trò chuyện, thưởng thức rượu và có thể chơi vài ván bi da,
phóng phi tiêu.
Bar thể thao: Loại
hình này hướng đến khách hàng thượng lưu, có điều kiện kinh tế. Trong Bar có lắp
đặt nhiều màn hình tivi to để khách chọn kênh mình yêu thích. Menu đồ ăn Bar thể
thao khá đa dạng và thức uống chủ đạo là bia.
Bar đặc biệt:
Đây là loại quán Bar chuyên phục vụ một loại rượu hay thức uống nào đó. Ví dụ
như Martini Bar thì thức uống đại diện là cocktail Martini và loại cocktail này
có nhiều hương vị khác nhau để khách lựa chọn. Bar đặc biệt thường nằm ở khu
dân cư cao cấp, diện tích nhỏ.
Ngoài ra, tại nước
ngoài còn có loại hình Bar khác theo đối tượng khách hàng như Bar sinh viên,
Bar đồng tính, Bar cảnh sát…
 |
| Bar là nơi phục vụ các loại thức uống có cồn và thức ăn nhanh - Ảnh: Internet |
Pub là gì? Điều
bạn cần nhớ về Pub
Pub có tên gọi đầy
đủ là Public House - ngôi nhà cho cộng đồng, nơi bán các loại thức uống có cồn
nhưng so với Club, Pub mang tầng nghĩa rộng hơn và sự kết nối của những người đến
Pub vì thế mà cũng đa dạng hơn.
Club là gì? Khám
phá điểm “hút khách” của Club
Club là một từ
tiếng Anh có nghĩa là câu lạc bộ, nhưng nhiều người vẫn thường dùng từ Club nhiều
hơn bởi nó đơn giản, dễ gọi. Khi nhắc đến Club, người ta sẽ nghĩ ngay đến không
gian rộng rãi với đủ loại thức uống, người ta sẽ cùng nhau nhâm nhi hương vị
cocktail tuyệt vời, ngắm nhìn nhân viên Bartender trổ tài và trò chuyện với
nhau trong ánh đèn lấp lánh. Club thường dành đến 75% diện tích cho khu vực sàn
nhảy. Thông thường trong các Club sẽ phục vụ 3 thứ chủ yếu: Nước, trái cây hoặc
đồ ăn nhẹ và âm nhạc sôi động.
Tuy nhiên, khái
niệm về Club chưa dừng lại ở đó, vì Club là câu lạc bộ - nơi mà những người có
cùng sở thích tập hợp lại với nhau để chia sẻ niềm vui chung. Do vậy mà Club
còn được chia ra thành Sport Club (câu lạc bộ thể thao), Hobby Club (câu lạc bộ
sưu tập đồ cổ như tiền xu, tem...), Fan Club (cộng đồng người hâm mộ người/
nhóm người nổi tiếng)...
Lounge là gì? Đi
tìm những điều thú vị về Lounge
Nguồn gốc của
Lounge đơn giản hơn bạn tưởng, Lounge vốn dĩ là một không gian dành cho khách
nghỉ ngơi trong lúc chờ đợi tại sân bay hoặc khách sạn. Về sau, Lounge được
nâng tầm và phát triển lên thành địa điểm vui chơi giải trí, thưởng thức đồ uống
cho khách hàng. Lounge mang lại sự thoải mái và dễ chịu với những bộ sofa rộng
- êm. Mỗi Lounge có một phong cách trang trí khác nhau nhưng vẫn hướng đến sự
tiện lợi để mọi người có thể ngồi và giao tiếp dễ dàng.
Khách đến Lounge
có thể chọn khu vực ngồi một mình hoặc từng nhóm để nhâm nhi đồ uống và lắng
nghe âm nhạc. Âm nhạc tại Lounge rất đa dạng nhưng cũng rất đặc biệt, mang một
âm sắc riêng mà bạn chỉ có thể cảm nhận trọn vẹn khi đến Lounge mà thôi. Nếu
như các ca sĩ là tâm điểm tại phòng trà, quán cà phê acoustic thì DJ là “ngôi
sao” trong đêm nhạc tại Lounge.
Tuy “sinh sau đẻ
muộn” nhưng ở nước ta vẫn có 5 Lounge nổi tiếng có thể kể đến:
- Shri Restaurant & Lounge nằm ở tầng 23 của tòa nhà Centec Tower, TP.Hồ Chí Minh mang đến cảm giác gần gũi, ấm áp.
- Pandora Sky Lounge sở hữu không gian mở để bạn có thể ngắm nhìn bao quát Sài Gòn về đêm.
- Boudoir Lounge tọa lạc ngay tại tầng trệt khách sạn Sofitel Plaza Saigon, nổi bật với tông màu trầm đậm văn hóa Pháp.
- Summit Lounge nằm ở tầng 20 của khách sạn Pan Pacific Hà Nội, được thiết kế hiện đại, sang trọng.
- Swing Lounge nằm tại địa chỉ 21 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội.
 |
| Bartender là một vị trí không thể thiếu tại Club - Ảnh: Internet |
Cơ hội và thách
thức việc làm tại Pub, Bar, Club, Lounge
Cơ hội việc làm
Tại Việt Nam,
các hình thức giải trí Pub, Bar, Club, Lounge đang tiếp tục “ăn nên làm ra” và
có xu hướng tăng lên trong tương lai. Đây là cơ hội vàng dành cho những ai đang
theo đuổi ngành Nhà hàng - Khách sạn, đặc biệt là vị trí Bartender, Phục vụ, Quản lý. Nhu cầu tuyển
nhân sự tại Pub, Bar, Club, Lounge vào những tháng cuối và đầu năm mới đều tăng
mạnh vì đây là thời điểm mọi người hoàn thành kế hoạch dài hạn một năm nên dành
thời gian để tụ tập vui chơi như một phần thưởng cho mình. Tại các thành phố lớn:
Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Nẵng hay điểm HOT du lịch như Nha Trang, Phú Quốc, cánh
cửa việc làm tại những nơi này luôn rộng mở cho bạn.
Thách thức
Pub, Bar, Club,
Lounge là nơi mà bạn sẽ phải gặp gỡ, tiếp xúc với rất nhiều khách hàng khác
nhau, nhiều độ tuổi khác nhau, nhiều đất nước có nền văn hóa khác nhau. Vì thế
nên ngoài kỹ năng chuyên môn, bạn cũng cần có khả năng giao tiếp, xử lý các
tình huống nhạy cảm để vừa không làm phật lòng khách mà vẫn giữ được hình ảnh của
bản thân, tránh sa đà vào những mối nguy hại khó lường tại môi trường phức tạp
này.
Hy vọng qua bài
viết trên đây, bạn sẽ hiểu rõ và phân biệt được Pub, Bar, Club, Lounge để tìm
được không gian thích hợp nhất với mình khi có nhu cầu.
Tags: Property bulletin; mua bán; dinh thự; bất động sản; biệt thự; liền kề; tin tức dự án; Pub, Bar,
